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旋光法測(cè)定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測(cè),用什么工具檢測(cè),是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光,能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
油脂熔點(diǎn)儀通過數(shù)字光學(xué)傳感器,將整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程數(shù)字化并傳輸?shù)接?jì)算機(jī)中,智能化的軟件可自動(dòng)判斷油脂熔點(diǎn),消除人為判斷熔點(diǎn)的主觀誤差,降低了實(shí)驗(yàn)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。自帶升溫系統(tǒng),可以保證穩(wěn)定的升溫速率。鉑金溫度傳感器響應(yīng)速度快、度高,比傳統(tǒng)方法使用水銀溫度計(jì)具有*優(yōu)勢(shì)。油脂熔點(diǎn)儀具體三大功能介紹:1、加熱水浴采用鉑金溫度傳感器,......
物光熔點(diǎn)儀是按照藥典規(guī)定的熔點(diǎn)檢測(cè)方法而設(shè)計(jì)的,該儀器利用電子技術(shù)實(shí)現(xiàn)溫度程控,初熔和終熔數(shù)字顯示。應(yīng)用了線性校正的鉑電阻作檢測(cè)元件,并用電子線路實(shí)現(xiàn)了快速“起始溫度”設(shè)定及四檔可供選擇的線性的升溫速率。儀器采用藥典規(guī)定的毛細(xì)管作為樣品管,通過高倍率的放大鏡觀察毛細(xì)管內(nèi)樣品的熔化過程,清晰直觀,是制藥、化工、染料、香料......
蜂蜜折光儀是根據(jù)蜂蜜含水量的百分比與折射率的對(duì)應(yīng)關(guān)系而特別設(shè)計(jì)的高精度測(cè)量儀器。結(jié)構(gòu)簡單,使用簡捷,測(cè)量液少,測(cè)量速度準(zhǔn)確,有溫度補(bǔ)償功能。儀器應(yīng)用廣泛,可用于測(cè)定蜂蜜的含水量、測(cè)定蜂蜜的波美度、測(cè)定高濃度的糖液,是科學(xué)研究、食品工業(yè)生產(chǎn)以及蜂蜜的收購和經(jīng)營的*儀器。通過恒溫水浴箱的溫度,使蜂蜜折光儀上的溫度顯示恰為4......
熔點(diǎn)是物質(zhì)的物理常數(shù)。在有機(jī)物的鑒定中,熔點(diǎn)的測(cè)定極為重要。熔點(diǎn)與物質(zhì)的純度有著特定的關(guān)系,當(dāng)物質(zhì)含有雜質(zhì)時(shí),熔點(diǎn)會(huì)降低。因此,測(cè)定物質(zhì)的熔點(diǎn)可以反映物質(zhì)的純雜程度。全自動(dòng)視頻熔點(diǎn)儀結(jié)合高精度控溫技術(shù)和高清視頻攝像技術(shù),不但為用戶提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠的測(cè)試結(jié)果,還為用戶帶來便捷的測(cè)試感受。高清視頻可方便清晰的看到樣品溶......
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