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水果甜不甜-上海佳航糖度計(jì)告訴您

更新時(shí)間:2020-05-15瀏覽:2005次

 我們都有過(guò)這樣的經(jīng)歷,千辛萬(wàn)苦挑好吃的水果,結(jié)果回到家以后發(fā)現(xiàn)跟想象的味道*不一樣,這說(shuō)明挑水果是一個(gè)技術(shù)活,不僅要學(xué)習(xí)很多技巧,要熟記并認(rèn)真觀(guān)察各種細(xì)節(jié),為了更快更準(zhǔn)的挑選到滿(mǎn)意的水果,所以有了水果糖度計(jì)。經(jīng)過(guò)水果糖度計(jì)測(cè)定的水果,會(huì)有一個(gè)固定的糖度值,而將這個(gè)糖度值與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比,我們就可以知道水果是甜還是不甜了。

水果的甜度是水果的一項(xiàng)重要特性,也是人們?cè)u(píng)判水果好不好的直觀(guān)感受,因此要保證消費(fèi)者食用的每一個(gè)水果都是甜的,那么方法就是在進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售之前對(duì)這些水果進(jìn)行甜度檢測(cè),并進(jìn)行標(biāo)注,過(guò)去人們通過(guò)試吃對(duì)水果甜度判斷,可以知道水果是甜還是酸,但是單價(jià)較貴的水果,商家是不愿意先試吃再購(gòu)買(mǎi)的,就算商家愿意讓消費(fèi)者試吃,水果在還未清洗的情況下,也不便試吃的,然而要告訴消費(fèi)者有多甜,或有多酸,卻很難表述,現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室中使用專(zhuān)業(yè)的儀器水果糖度計(jì)進(jìn)行檢測(cè),比單純的主觀(guān)感受客觀(guān)很多,通過(guò)水果糖度計(jì)的測(cè)定,我們可以確定水果的糖度值,這樣就能夠直接告訴消費(fèi)者該水果有多甜,甜度是多少。

水果糖度計(jì)的使用方法也很簡(jiǎn)單,只需要取幾滴新鮮的果汁滴在檢測(cè)槽,就可以通過(guò)讀數(shù)清楚的知道水果的糖度。水果糖度計(jì)的應(yīng)用,無(wú)論是對(duì)水果種植戶(hù)還是消費(fèi)者而言,都有重要的意義的,一方面果農(nóng)可以生產(chǎn)更加優(yōu)質(zhì)的水果,另外一方面消費(fèi)者可以買(mǎi)到更放心的優(yōu)質(zhì)水果,因此隨著水果糖度計(jì)的應(yīng)用和推廣,也許不久我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)水果的時(shí)候就可以看到標(biāo)了甜度11度和14度的橙子。

 

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